1. Вскипятите воду и дайте ей остыть до температуры 80-85 °С;

2. Насыпьте в воду смесь из расчета пол чайной ложки на 150 мл воды;

3. Настаивайте в течение 3-5 минут в зависимости от желаемой крепости;

4. Налейте в небольшие кружки и подайте гостям;

5. Вместо сахара добавьте в чай небольшое количество соли.

Чай идеально подходит для ежедневного употребления.

Сенча содержит целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов. Особенно высоки его антиоксидантные свойства. Регулярное употребление сенчи способно замедлить процессы старения. Нормализуются обменные процессы, улучшается пищеварение, сенча помогает избавиться от излишней отечности.

Чайный лист для сорта сенча обрабатывают особым образом. В отличие от других сортов зеленого чая, сенчу не прожаривают, а обрабатывают паром. Кратковременное пропаривание длится около минуты – этого времени хватает для консервации, а полезные компоненты чая остаются полностью сохраненными.

Чайные листочки скручивают в тончайшие полоски, такая скрутка листа выводит все активные компоненты на поверхность. Поэтому при заваривании полезные микро- и макроэлементы попадают в воду  мгновенно.

 ОБЖАРЕННЫЙ РИС

Уручигомэ содержит клетчатку, кальций и железо, жирные кислоты, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин). Чай с обжаренным рисом способен заменить полноценный прием пищи. Он обладает такими полезными свойствами:

• способность притуплять чувство голода в сочетании с низкой калорийностью помогают похудеть;
• понижает уровень сахара в крови, нормализует функционирование поджелудочной железы;
• выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма;
• является источником энергии. 

ВИТАМИН С

Способствует лучшему усвоению коллагена в организме, оказывает антиоксидантное действие, участвует в борьбе со свободными радикалами. Участвует в синтезе стероидных гормонов, коллагена и гиалуроновой кислоты. Участвует в процессах свертывания крови, поддерживает нормальную проницаемость капилляров. Повышает регенерацию (восстановление) тканей. Оказывает противовоспалительное, противоаллергическое действие.